Delamain Reserve de la Famille

Idag har turen kommit till en konjak i den lite dyrare prisnivån. Delamain Reserve de la Famille. Exemplaret jag testade var Cask No 360-83.
Delamain Reserve de la Famille är en single cask konjak och är en Single Estate. Med det menas att alla druvor kommer från samma vingård. Den är primärt avsedd för Delamains familjemedlemmar och deras vänner, men har på senare tid blivit mer tillgänglig även för vanliga dödliga.
Just detta fat gav 190 flaskor, och är buteljerad vid ca 60 års ålder vid en alkoholstyrka på 43%.

Doft: Dadlar, mandel, utslagna söta blommor, saltstänk, läder.

Smak: Väldigt len och balanserad. Torkade plommon, lakrits, en anig pepprighet och tobak.

Eftersmak: Lång, lite läderartad eftersmak. Mer lakrits och tobak. Mörk choklad.

Sammanfattning: Det här är en helt fatastisk konjak! Antagligen den bästa jag har smakat. Billig är den inte. Men vill man ha den där speciella konjaken för det där speciella tillfället, då är det här ett mycket lämpligt val.

Delamain Reserve de la Famille kostar 3959:- på Systembolaget och finns att köpa här.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *